Beignets de bananes
Salut tout le monde !! Aujourd'hui j'ai fait des beignets à la banane ! Vous savez moi j'aime pas trop la banane à la base mais les beignets à la banane c'est le top du top !! Alors je vous laisse déguster ça !!
Il vous faut pour environ une vingtaine de beignets :
2 bananes
50 gr de sucre
250 gr farine
1 œuf
un sachet de levure
de l'huile pour friture
Commencer par écraser la banane avec l'aide d'une fourchette .
Puis ajoutez-y le sucre , la farine , l’œuf et la levure , remuez énergiquement pour n'avoir aucun grumeau .
Mettez de l'huile à frire à 130° , une fois l'huile chaude mettez la pâte en petit rond ( j'ai fait au mieux)
Puis mettez les sur du sopalin et mettez du sucre quand ils sont encore chauds .
Pour finir servez les avec un peu de sucre glace .
