Sauce asiatique
Bonjour bonjour , aujourd'hui je vous mets la recette dont je parlais hier dans l'article sur les nuggets à la chapelure d'avoine .
Si vous n'aimez pas le sucré salé, je ne vous conseille vraiment pas cette recette elle est très sucrée, mais moi qui adore ça, je me suis régalé !
Pour la faire , il vous faut :
1 cuillère à soupe sauce soja
le jus d'un citron
2 cuillères à soupe de miel
Environ 5 cm de gingembre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petite gousse ail
2 cuillères à soupe de cassonade
sel
Commencez par préparer le citron en le roulant sous votre main .
Coupez le gingembre et petit cube et coupez l'ail en deux seulement.
Mettez la sauce soja, le jus de citron , le miel, le gingembre, huile d'olive, l'ail , la casonnade et sel dans une casserole sur feu doux, remuez sans arrêt ( si ça fume éteignez).
Laissez la sauce pendant 5 minutes.
